还有这些“毒物”
除了春季时令的美味可能带“毒”外，还有不少常吃的食物都是“毒”物。比如，岭南地区常见味甘或辛、性温，食用后容易上火的食物有很多。
如菠萝、菠萝蜜、荔枝、芒果、鹅肉、羊肉、狗肉等，还有辣椒、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品。
除此之外，在中医方面人们常说的“发物”，就是那些很容易引发并且会加重一些疾病的食物，比如说虾、蟹、竹笋等之类的食物。对于容易产生摄入性过敏体质的人来说，大量食用春笋易引起荨麻疹和哮喘。
过食虾蟹等海鲜往往引起皮肤过敏，出现荨麻疹、湿疹或导致神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的复发和加重。所以这类人士吃这类食物时最好先少量尝试，如有反应则停食。
春令食物怎么吃有益