二、羊肉不能和什么一起吃
1、忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不单大大低落羊肉的温补传染感动,且有碍脾胃。
2、不宜与醋同食酸味的醋具备收敛传染感动,晦气于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补传染感动大打扣头。
3、不宜与南瓜同食中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记实。这紧张是因为羊肉与南瓜都是温热食品,如果放在一块儿食用,极易“上火”。一样的事理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温酷热的调味品。
4、忌与茶在同食茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中卵白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时品茗,会产生鞣酸卵白质,使肠的蠕动减弱,大便水份减少,进而激发便秘。
5、不能和乳酪一起吃二者功能相反,不宜同食。
6、不能和竹笋一起吃同食会引起腹痛,中毒。
7、不能和半夏一起吃同食影响营养成份吸收。
8、不能和红豆一起吃同食会引起中毒。
9、不能和豆酱一起吃二者功能相反,不宜同食。
10、不能和栗子一起吃二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
11、不能和荞麦一起吃热寒相反不宜同食。医通无忧网提醒,另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。