湿疹是一个常见的皮肤疾病，会让患者的皮肤上面长满各种让人感觉很难受的斑点，那么在感染了湿疹以后不要吃哪种东西呢？非常是以前有食物过敏的人，要杜绝蛋白质含量高的发性食物。如海货、乳制品、酒、牛肉、羊肉等。调味品：胡椒粉、葱、蒜头、芥末酱、小茴香、麻椒、肉桂粉、朝天椒、姜、香莱、酵母菌、浓茶水、现磨咖啡、酒、白醋等。
长湿疹不能吃什么东西
1、防止皮肤过敏食材
病人大部分是非常容易皮肤过敏的人，除此之外，也有一些人身体素质不太好，抗病能力差，身患消化不良等病症，还要防止这种忌讳食品。
2、忌吃非常容易被真菌感染的食材
湿疹的产生与病菌感染有一定关，因此日常生活要注意卫生，饮食搭配中也要防止摄取被病菌感染的食材。包含饺子馅、存储不善的肉类食品、剩饭剩菜、红曲米酒等。
3、防止辛辣食物刺激性的食材
病人一般全是湿热体质，皮疹比较严重，假如服用含有刺激性的食物，会致到病况不会受到控制，圆葱、蒜头、姜片、胡椒粉等应防止服用。
4、忌发湿、动血、动气的食材
中医学觉得，病人血气热燥、体内湿气堆积，应防止吃发湿的食材，如牛羊肉、圆葱、姜片、蒜头。动血食材有朝天椒、慈菇等。动气的食材有莲籽、牛肉、伏苓等。
病人不可以吃的东西明细：
蛋奶制品：鸭蛋，生鸡蛋，乳制品。
肉类食品：鸡、鹅、鸡肝、牛肉、牛羊肉、白肉、腊肠、猪脚、小动物血等。
海货淡水鱼：腌制的生虾、大闸蟹、大鱿鱼、牡蛎干、鲈鱼、鲶鱼、大黄鱼、刀鱼、大青鱼、乌贼、鲚鱼、鲥鱼、银鲳、虹鳟鱼、鱿鱼、鲦鱼、鲫鱼、大头鱼、虾、贝壳类等。
谷类：麦类、燕麦片、乌麦。
蔬菜水果：苋菜、笋、窝笋、介菜、四季豆、香椿头、海带丝、山芋、莴笋、海菜、慈菇、菌类等。
新鲜水果：菠萝蜜、香蕉苹果、芒果、荔技、水蜜桃、大樱桃等。
滋补品类：大枣、龙眼肉、山参、纯蜂蜜、黄芩、胚胎、巴戟天、白木耳、海叁、燕窝、莲籽、白芝麻、花生仁、芝檽米等。