人参和鹿茸是两个营养都非常高的食物，对人的身体来说都可以达到大补的效果，那这两个东西放在一起泡酒会怎么样呢？对于大出血导致元气大虚的人群，可以用人参、鹿茸泡酒服用，但是对于肢体无力、口干舌燥、潮热盗汗的人群，禁止服用人参鹿茸酒，否则会导致症状加剧。可以选择用高压锅来蒸，时间会缩短很多，当然也不能蒸太长时间，因为太长时间会导致人参的营养物质流失，吃起来也没有那口感那么的好，所以切记不能蒸太久。
1 人参鹿茸可以一起泡酒吗
人参和鹿茸可以一起泡酒喝。
人参和鹿茸是可以一起泡酒的，因为人参有大补元气、补脾益肺、生津止渴的功效，而鹿茸有温补肾阳、强筋壮骨的功效，两种食物配合起来都具有大补元气、温补肾阳的作用。
2 人参怎样吃效果最好
人参研粉吞服效果最好，可充分吸收药效，由于这个颗粒比较细碎这个容易被吸收，所以效果是比较好的，而且损失也比较少。
人参味甘、微苦，性平，归脾、肺、心经，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的作用，由于人参是大补中草药，且属于热性药材，所以有一定的禁忌人群，尤其是对于气盛和身热等属于热性体质的人群，一定不能自行服用。
3 人参蒸多久才能软
大概是3小时左右。
平时蒸人参的话，大约需要3个小时左右，人参才会变软，如果人参比较小的话，2-2.5小时也会变软了，但是如果人参的个头比较大，又是比较好的干人参的话，那么相对蒸的时间再久一些，有时甚至要4个小时以上。
4 怎样才能买到好的人参呢
具体有以下：
1、看人参的干燥度：如果在大型的商城购买的人参一般都非常干燥，而新鲜的生晒参本身就是带有参水的，因为经过密闭环境蒸干和晾晒也会变得比较干燥，而且还不会让营养成分流失掉。
2、看人参的质地：在挑选人参的时候一定要看它的横断面怎样，因为这个地方最容易看出人参的质地，如果用手纸一掐就断或者比较软，则说明它们的生长时间非常短，本身的营养价值并不高。
