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青菜粥可以减肥吗?
1、青菜粥可以减肥吗?
很多减肥的人都对吃晚饭心存芥蒂,不知道如何吃才能不变胖。那么一碗营养的蔬菜粥就是非常不错的选择,它既营养又美味,而且热量低、饱腹感强,所以对减肥特别有帮助。需要准备的食材:青菜、米饭、鸡精和食盐。
先把青菜放入沸水中焯一下,然后捞出来放入冷水中,沥干水分之后切成碎末备用。锅内烧热水,煮开之后把米饭倒进去搅匀,继续小火加热一段时间。最后把菜叶、鸡精和食盐分别倒入,搅拌入味之后即可盛出食用。
当然,用青菜做三餐的选择还远不于此。例如早餐可以为自己制作一个青菜鸡蛋煎饼,搭配一杯美味的蔬果汁,这样既能为身体补充能量,同时还能控制住热量,且可以避免自己饿肚子。
而午餐除了素炒小白菜之外,也可以制作一锅大家都非常喜爱的青菜青菜鲜虾汤,不仅味道鲜美,而且还能补充一定的蛋白,更加利于瘦身。晚餐制作一道青菜鲫鱼汤,可以做到营养美容又瘦身。
2、喝水果粥—防宿便减肥
材料:苹果半个、香蕉1根、大米100克、蜂蜜适量。
做法:苹果去核切丁,香蕉去皮切片。将大米加水煮熟,然后健乳水果煮10-20分钟,出锅后可以添加适量蜂蜜调味。
功效:苹果含鞣酸能刺激肠胃分泌消化液,防止积食,香蕉和蜂蜜都有润肠通便的作用,可以帮助宿便排出,减少小肚腩。
3、喝冬瓜粥—清热瘦身
材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。
做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。
功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。
减肥蔬菜粥怎么做
原料:青菜;剩米饭。
调料:盐;鸡精;香油。
步骤与做法:
将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。
注意事项:
青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。
如果用生米煮粥,程序一样,但煮制过程要增加20分钟。
简单的蔬菜减肥法推荐
凉拌青菜黄瓜:
早晨吃一点味道爽口的凉拌青菜是不错的选择,搭配一碗热乎乎的米粥,中式早餐同样营养丰富。而且凉拌青菜制作简单,只需要准备好青菜、黄瓜、蒜蓉、食醋、白糖、食盐、辣椒等。将青菜和黄瓜洗净切段,撒上配料搅拌均匀就可食用。
蒜蓉炒青菜:
中午吃蒜蓉炒青菜能够帮助我们开胃瘦身,为身体排毒的。午餐为自己准备两款素炒小菜和一碗粗粮饭,既可以补充营养、得到饱腹感,又能有效的控制热量的摄入。把青菜摘洗干净,放入热水中焯一下,捞出之后再放入冷水中过凉,沥干水分备用;然后把油锅烧热,倒入少许的蒜末爆香,接着再倒入青菜翻炒,快要出锅之前加入食盐或其他调料即可。
醋味黄豆瘦身法:
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后,每天吃10粒左右,可治疗便秘。若在餐前服用,会令肚子有膨胀感觉,可抑制食欲。