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喝紫薯稀饭可以减肥吗
1、喝紫薯稀饭可以减肥吗?
吃紫薯是具有减肥的功效的,因为紫薯中含有丰富的花青素成分,是一种比较强力的抗氧化剂,能够改善身体循环系统,同时,紫薯中含有的硒元素是可以控制人体对糖分的吸收的,也就使身体中的糖分难以转化为热量和脂肪,可以防止脂肪的堆积。另外,紫薯中含有的纤维素可以增加饱腹感,还能促进胃肠道的蠕动,具有润肠通便的效果,对于瘦身是很有帮助的。
2、紫薯和什么不能一起吃?
紫薯是不能与柿子一起吃的,紫薯在食用的时候,会使其中的糖分在身体中发酵,会导致胃部分泌更多的胃酸,而柿子食用后会使身体产生沉淀物,会导致身体产生硬块,很容易会引起身体中出现肠胃出血的现象,还容易导致胃溃疡和胃炎等疾病,对身体是会产生不利影响的,因此紫薯最好是不要和柿子一起食用,如果不小心同时食用,一定要及时的就医进行治疗,防止引发身体不适。
3、紫薯的功效与作用
先把米洗干净然后用水泡上半个小时以上,紫薯洗干净切成小块。先把米放到砂锅中,加入合适的水,熬煮到米软了之后把切成块的紫薯放进去,煮开之后转成小火慢慢的熬制。小火一直到紫薯化开之后,米变得粘稠,粥在熬制的时候要经常的搅拌一下,不然容易糊锅。紫薯粥是紫薯的一种非常好做的做法,平常我们需要补充营养物质的时候就要多吃一些粥之类的东西,养胃有很补充营养物质。
吃紫薯的好处
1、抗氧化
紫薯花色苷清除叔丁基过氧化物自由基能力最强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色苷能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
2、抗突变
紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。
3、护肝
大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
4、对心血管病作用
花色苷有减少心血管病作用,在体外实验中,花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
5、注意事项
紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
吃什么可以减肥
1、蜂蜜
喝蜂蜜减肥是有一定讲究的,冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则蜂蜜里面的营养全部会消失。 用40度的温水冲泡蜂蜜的减肥效果最好,早上养成喝一杯蜂蜜水的习惯能起到润肠通便的效果。
2、牛奶
牛奶的营养价值非常高,早上养成喝牛奶的习惯,不仅能满足早餐的热量需求,而且还能加强身体对钙质的吸收面,这对于减肥有着显著的效果。
3、辣椒
红辣椒不只是在料理上的调味品,而且它的疗效也是为世人所称道的;长久以来红辣椒已被用来治疗咳嗽、感冒、鼻窦炎和支气管炎,另有些研究指出可能与预防胃溃疡或是中风、高血压、心脏病有关。惊讶吗?无辣不欢的小伙伴应该很高兴!
4、土豆
土豆是腐国人民的挚爱,土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。但是食用土豆时若油炸,容易使土豆中的淀粉变成变性淀粉,对人身体无益,所以还是推荐煮土豆,放点盐和胡椒,也是很清爽舒服的味道。