菜谱二:银耳竹笙汤
银耳竹笙汤滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。怀孕中期准妈妈食用最合适。
原料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
做法:
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。
2、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
菜谱三:冰糖雪梨汤
雪梨含水量充足,搭配冰糖更是爽口,夏季孕妇多吃不仅能让宝宝的皮肤变的水嫩水嫩,还能达到降暑之功效,是孕妇夏季最佳的食用汤类,冰糖雪梨汤还能解决孕妈妈的馋嘴行为哦!注意孕妈妈是可以适量地吃的,当然也不能吃太多。