三是酸奶比较好消化吸收。酸牛奶比普通的牛奶好消化,而且也比较容易被人体所吸收,这是因为它所含的乳酸菌较为特殊,可以帮助肠胃道消化吸收,所以有些时候可以通过酸奶来防治肠胃疾病。
四是帮助孕妈妈补充钙质。牛奶是人体钙质补充的最佳来源,酸奶也一样含有牛奶所含有的钙质。而且酸奶的发酵使牛奶中的一部分钙变成钙离子,可以促进人体对钙质的吸收。而且酸奶中的钙会更容易被吸收,利用率也会大大提高。
五是预防妇科疾病。很多孕妈妈抵抗力比较弱,容易引起一些妇科疾病,而酸奶具有很好的杀菌能力,可以消灭许多肠道病菌,比如大肠杆菌,所以酸奶一直都被用来治疗阴道炎。所以孕妈妈适当的食用一些酸奶可以帮助预防妇科疾病。
六是可以提高孕妈妈的免疫力。孕妈妈通过食用酸奶可以帮助产生一些纤维素,从而一直细菌的繁殖,提高对抗疾病的能力,起到预防的作用。
千万别小看酸奶的这些作用,这对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易导致消化不良或脂肪积累的上班族孕妇来说,非常有益。同时,酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族孕妇放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
据一项最新的研究发现,酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。动物实验证明,摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强,并减轻了辐射对免疫系统的损害。对于那些长时间面对电脑,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对于健康非常有益。