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坐月子为什么不能吃韭菜
1、坐月子为什么不能吃韭菜
韭菜属于医生叮嘱的辛辣刺激性食物中的“辛”物,含有大量的胡萝卜素、维C等成分,在孕期或者哺乳期出现便秘情况的妈妈可以在咨询过你的医生后酌情进食少量韭菜,但是一定不要流连在烧烤摊上的烤韭菜,因为韭菜确实会造成母乳喂养的妈妈回奶,贪嘴的话到时候就没有办法立刻挽回尴尬的局面了。
2、坐月子吃韭菜的注意事项
产妇经历了分娩,身体比较虚弱,这时候的饮食需要注意的事项也相对比较多。韭菜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素,还含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,有助消化。产妇是可以吃,但在食用之前也需要注意一些地方哦。
2.1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
2.2、扁桃腺炎、鼻蓄脓、中耳炎、阳亢及热性病症的人不宜食用。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
2.3、阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。因为韭菜粗纤维比较多,吃太多不易消化,如果食用太多韭菜会有大量粗纤维刺激肠壁,有诱发腹泻的可能。
2.4、需要喂乳的人不宜吃,韭菜有回奶的作用。
2.5、烹调方式健康。产妇的饮食应该能更好更快地恢复元气,所以产妇的饮食不宜过重口味,吃韭菜的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。
3、产妇吃韭菜的做法
韭菜炒鸡蛋的做法
用料:鸡蛋2个,韭菜50克,油适量,盐适量。
做法:
3.1、将鸡蛋打散,放入适量的盐。韭菜洗净,切成均匀的段。
3.2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结块后,盛起备用。
3.3、另起油锅,放入韭菜段,适量翻炒后放入鸡蛋块。
3.4、放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。
小贴士:
3.1、炒鸡蛋的时候,火一定要小,以免蛋胡锅。
3.2、分两次放盐,这样容易入味,而且比较均匀。
杏鲍菇炒韭菜的做法
用料:杏鲍菇适量,韭菜1小把,食盐适量,小葱适量,橄榄油适量。
做法:
3.1、准备好食材,韭菜切段,杏鲍菇用手撕成丝,葱切葱花。
3.2、热锅倒入适量橄榄油,爆香葱花,倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
3.3、放入韭菜,再炒至韭菜断生。
3.4、调入适量盐装盘。
小贴士:
3.1、韭菜营养丰富,所以产妇可以吃韭菜。
3.2、韭菜回奶的作用,需要喂乳的产妇不要多吃,适量吃点还是可以的。
坐月子的饮食原则
1、营养要均衡
日常的饮食除了要摄取肉类外,还要补充蛋白质,搭配蛋类、海鲜和蔬菜。鱼虾海鲜类热量低,所含的蛋白质品质又比一般的肉类更优质,是产后非常好的营养来源。而蔬果所含的丰富的矿物质和维生素,是肉类不能及的,所以一定要搭配着吃,补充各方面的营养。
2、饮食要清淡
产后的一星期内最好以鸡蛋、面条、米粥、软饭和蔬菜为主,这个时候还不宜吃油腻的食物,如鸡汤、猪蹄等。产后一星期后,如胃功能正常,那就就可以进补鸡、肉、鱼、猪蹄、排骨等食物了。
3、少量多餐
这样可减轻肠胃的负担,还有利于营养的吸收。可每天可吃6餐左右。
4、补充水分很重要
产妇在分娩的时候会流失大量的水分和血液,所以产后的水分补充是非常重要的。
5、药膳调理
这样既能改善产妇体质,还具有滋补的功效,而且色香味美。药膳主要是利用中药的药效,让产妇的气血得到适当的调养,非常适合产后身体比较虚弱的新妈妈。
产后如何科学坐月子
1、注意休息
产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己过度疲劳,但也要注意不要整个月都躺在床上。
2、注意子宫恢复情况
产后要注意观察子宫的恢复情况,观察恶露的颜色的变化,在正常情况下,恶露应由红变白,量由多渐少,气味由血腥味到无,一般一个月后恶露应排净。
3、保持精神愉快
产后的女性,由于生理上的变化,精神比较脆弱,加之压力增大,有可能发生产后抑郁症。因此,一定要在家里保持欢乐的气氛,尤其是丈夫应该多体谅妻子,在精神和生活上都给予支持。
4、合理安排饮食
产妇需要为身体补充足够的热能和各种营养素,同时还要考虑到尚未完全恢复的肠胃功能,保持饮食清淡营养均衡。
5、保持清洁卫生
从产后的第二天起,产妇可以和往常一样,正常地梳头、刷牙、漱口。梳头会使你的血液通畅,有助于提神。
6、适当锻炼身体
坚持在月子里进行必要的身体锻炼,做一些产后体操,可以很好地恢复体质、体型。