孕期饮食的重要原则
1、孕早期(0~3个月)
由于早孕反应带来的恶心、呕吐、食欲不佳,因此,此阶段对营养的要求不是十分的严格,以能进食为首要原则。
建议:
以自己喜好为前提,让美味和舒适成为决定因素,在健康饮食范围内选择吸引你的食物,数量不要求很多,鼓励食物多样化。
避免油腻、辛辣,以及会激发恶心的气味如烹调气味等。
饮食清淡易消化,如选择淡味的面食、饼干、米饭、蔬果等。
口味可多用酸味或凉拌菜,适当补充B族维生素改善食欲。
少量多餐防止空胃。在两餐之间喝饮料,用餐不喝。不喝含咖啡因和酒精的饮品。
2、孕中期(4~6个月)
食物品种及数量都应增加,千万不要因孕早期体重没增加而不加节制地进食。
建议:
每日谷类400~500克(谷类适当选择杂粮如小米、玉米、麦片)。豆制品50克,肉禽蛋鱼100~150克,动物肝及动物血(每周1~2次,每次50~100克),蔬菜500克(深色蔬菜占一半以上),牛奶250ml。
每日比以前增加300千卡的热量。换成真正的食物:50克米+30克瘦肉+200ml牛奶,或者40克米+鸡蛋1只+19克奶粉,或者40克米+鱼80克+135克苹果。
孕期对钙的需求大量增加,经常食用虾皮、海带、紫菜等含钙、碘丰富的食物。
孕妇的饮食
3、孕晚期(7~9个月)
谷物摄取量不变,蛋白质摄取增加。
建议:
谷类400~500克,肉禽蛋鱼增至150~200克,每周2次动物肝或动物血,牛奶500ml。
由于胎儿较前增大,宜少食多餐减轻胃部饱胀感,有水肿高血压的孕妇要控制食盐摄入量。
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