“落花生粥”功效：肺调养食谱 咳喘食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：煮
落花生粥的制作材料：
主料：花生仁(生)30克,粳米100克 原料：花生仁30克、粳米100克。
做法：将花生仁与粳米共煮粥。
用法：早晚空腹食用。
作用：润肺止咳。 适用：干咳少痰、贫血、口干喜饮者。
花生含有很多的蛋白质及不饱和脂肪酸，能润肺化痰，早晚常吃花生粥对老年人干咳有辅助治疗的作用。
小帖士-食物相克：
花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”