关于党参大家了解吗？在中药中经常会用到它，那么党参怎么吃？党参的营养价值有哪些？党参这味中药的功效作用，营养价值需要多一度的热情去了解，就多一度的激情去生活，对一份健康可以守护。想要了解的朋友就不要错过咯。
党参的功效与作用
1.生津止渴
对于因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、烦渴等症状的教师、声乐演员这几类人群来说，党参的所具备生津止渴功效作用无疑是一副难得的良药。
2.降血压
党参之所以有降血压的作用，是因为它能扩张周围血管，同时肾上腺素的升压也可得到抑制。
3.防治胃溃疡
因为党参有调节胃肠运动的功效，降低胃蛋白酶活性，所以胃酸分泌得以抑制，可抗溃疡。
4.养血
党参能补气养血，所以由于气血虚弱，感冒等症状而导致的气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花的患者可以服用党参来养血。
5.补中益气
补中益气是党参的主要功效，所以由于气虚不足者而导致四肢无力，食欲不振，大便稀溏之人可以服用党参来补脾益肺。
6.安神益智
据服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高的科学研究表明，人们服用之后可以起到安神静气，改善睡眠质量，提高学习能力的作用。
7.增强抵抗力
一般人食用党参后，之所以神经系统比较兴奋从而增强抵抗力，是因为活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物被其促进合成，明显增强了白细胞介质-2的产生来增强免疫力。
党参的营养价值
1、党参含有使活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物生成的对神经系统有兴奋的物质
2、党参含有可促进生长发育和提高性功能的锌。
3、党参含有能扩张周围血管而降低血压的多种人体必须的氨基酸、微量元素。
4、党参含有改善微循环、增强造血功能等作用的营养素。
5、此外，党参还含有糖、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、维生素B2、氨基酸、黄芩素、葡萄糖甙等营养物质。
党参怎么吃
泡水饮用是党参通常最便捷的方法，而把党参的功效发挥到最大的方式和食用最佳方式是煎熬。要想预防感冒、改善贫血、强身健体、提神醒脑、缓解疲劳则可以长期服用党参。加入红枣、茯苓、和党参一起煮粥或者炖汤则可以补气健脾。先天体虚气弱者不失为一副良品。
