洛神花大家知道吗？它又叫做玫瑰茄、洛神葵、山茄等等，是一种花朵部位，它的根以及种子同样都具有一定的药用价值。下面就一起来具体了解一下吧，看看洛神花的营养价值是什么？洛神花的做法有哪些？想要了解的朋友就不要错过咯。
洛神花的营养价值是什么
营养成分：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠、苹果酸。
洛神花的功效与作用
洛神花味酸，可以清热解渴、清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。其萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效。
洛神花的做法有哪些
玫瑰洛神饮
材料：干玫瑰十几朵、干玫瑰茄（洛神花）八九朵、冰糖20g、矿泉水1200ml
做法：
1、准备原料，玫瑰茄，玫瑰花，冰糖，
2、所有原料和水一起放入锅中大火烧开后转小火煮5-10分钟，
3、将花瓣过滤出来，冷却至常温后口味更佳。
洛神花的食用方法
洛神花可以用热水冲泡后作为茶饮用或者加工成各种饮料，果汁，果酱等。
洛神花的副作用
其实只要掌握好量洛神花就不会有副作用的。洛神花茶可以用壶稍微煮一下这样可以把它的味道更好的冲泡出来。建议喝的时候加点糖或者蜂蜜这种茶本来的味道会很酸直接喝对胃刺激较大。
洛神花泡茶可以减肥吗
可以减肥，不过要配合别的茶一起泡，效果才会更明显。
除了上文中为大家介绍的一些洛神花知识以外，同时建议老年人、高血压、心血管疾病以及动脉硬化的人群可以多饮用一些洛神花茶，对缓解疾病问题有着很好的效果。虽然洛神花没有太大的毒性，但是大家在平时仍然不要过多的食用，否则同样会给身体带来不良的影响。
