三
材料:火腿片一枚,鸡蛋1个,盐少许,油适量
做法:1、鸡蛋打发加少许盐,平底锅涂少量油加热,将蛋汁倒入锅内摊平,煎成薄蛋饼
2、将煎蛋饼对折,在折痕处切5mm宽的刀口,火腿片同样切刀口
3、切出的刀口向上,先把火腿片卷起,再将鸡蛋饼包裹火腿片从头卷起,最后用水果签固定
三
材料:火腿片一枚,鸡蛋1个,盐少许,油适量
做法:1、鸡蛋打发加少许盐,平底锅涂少量油加热,将蛋汁倒入锅内摊平,煎成薄蛋饼
2、将煎蛋饼对折,在折痕处切5mm宽的刀口,火腿片同样切刀口
3、切出的刀口向上,先把火腿片卷起,再将鸡蛋饼包裹火腿片从头卷起,最后用水果签固定