食材用料:
- 盐
- 玉米油
- 小葱2根
菜谱做法:
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1.西葫芦刨成细丝,加入2只鸡蛋拌匀
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2.1加入面粉和盐
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3.2继续加入葱花、洋葱沫拌匀
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4.拌成均匀的面糊状
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5.锅入少量油,加入面糊后用勺子抹平
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6.开小火一面煎黄后翻面煎黄即可
菜谱小贴士:
加入洋葱一方面是增加营养,另一方面鸟儿觉得洋葱和鸡蛋是绝配,加一点非常提味呢!
烙的时候一定要用小火,否则煎个大黑脸!嘿嘿!
别忘了吃时跟点醋蒜汁或自己喜欢的汁蘸着吃哟!