健康功效：
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 洋葱一个
- 鸡蛋一个
- 面包渣适量
- 面粉少许
菜谱做法：
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1.洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
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2.将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
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3.锅里放油烧热（油量可以稍微多一些）.将洋葱圈沾匀蛋液
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4.然后裹一层面包渣
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5.油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色
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6.捞出控油，大功告成了
菜谱小贴士：
1.吃的时候沾着番茄沙司吃，金黄酥脆的洋葱圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！实在是好吃啊。