吃晚饭其实是很讲究的，大家在吃的时候都需要注意饮食的合理搭配，这样才可以让大家吃起来的时候更加有营养和健康，那么具体要怎么搭配呢？有句俗话说“民以食为天”，这几个字表述了人的生理活动和饮食有着密切的联系，只有摄入足够多食物的情况下，才能满足饱腹感，为身体提供所需要的营养物质。提到饮食，大家更多的把关注点放在了早餐和午餐上，却忽视了晚餐同样也很重要。所以要想身体健康，晚餐除了要吃饱，以下几点同样要做到位。
晚餐要求
1.晚餐时间
随着生活节奏的加快，现在人们都比较繁忙，为了忙各种各样的事情，吃晚餐时都已经到了八九点钟，而吃完饭不足两小时就要入睡，这种习惯对身体健康非常不利。
因为晚餐吃的过晚食物还没有消化就去睡觉，就会给肠胃增加负担，影响肠胃正常的休养排毒，同时导致睡眠质量下降。所以想要身体健康，最好在下午的六七点钟把晚饭吃好，这样当睡觉时，食物就能被消化一部分。
2.清淡饮食
大家都知道，吃完晚餐之后，人们的活动量相对减少，新陈代谢速度也有所减慢，如果经常吃过于油腻高脂肪的食物，营养就会剩余在体内造成肥胖问题。
相反的，晚餐多吃新鲜的水果蔬菜，适量的摄入粗粮和蛋白质，在满足食欲的同时也能维持身体健康。
因为水果蔬菜中维生素矿物质含量丰富，粗粮里面又含有比较多的粗纤维，哪怕吃的比较多，也能够加速肠胃蠕动。
3.注意吃饭速度
相比较早晨和中午，晚上吃东西的时间的确更为宽裕，所以在吃饭时更不能着急，尽量细嚼慢咽。
因为在吃的过快时食物没有被充分咀嚼，进入肠胃内不容易消化。尤其是刚出锅的食物温度较高，如果立刻吃，还可能损伤食道黏膜和胃黏膜，甚至诱发食道癌。
4.吃饭七分饱
这些年来，越来越多的人加入到了减肥的行列中，而关于减肥方法上面很多人都会想到不吃晚餐。
但有关的实验发现，短时间内不吃晚餐，的确会造成热量差，起到减重作用。可长期如此，肠胃中没有食物消化，胃酸就会不断损伤胃黏膜，而且当再次吃晚餐时还会存在反弹的风险，所以晚上应该适当的饮食，比如控制七分饱。
5.不要喝酒
忙碌了一整天后，部分上班族觉得晚上吃饭时候喝些酒有利于睡眠，可是酒精就有刺激性，如果喝完酒之后直接入睡，就会不断的损伤胃肠道，引发胃部疾病。同时还会损伤肝细胞，使得肝脏功能下降。
总而言之，晚餐是很容易被人所忽视的一餐，但饮食健康与否恰恰关乎着人的寿命，所以提醒各位一定要重视晚餐除了要吃饱之外，上文中提到的5个内容同样需要多注意。
与此同时还得提醒大家，无论吃哪一顿饭，千万不能单一地选择食物，否则无法为人体补充所需的营养。