文章目录
早春季节吃什么食物好
1、早春吃黑芝麻好
1.1、眼睛发炎
春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛,引起结膜炎,常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力,减少结膜炎的发生。
1.2、春季缺钙
春天人体钙流失比较快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍,特别适合春季补钙。
1.3、降血压
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2、早春吃韭菜好
2.1、补肾补阳
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。
2.2、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
2.3、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
3、早春吃樱桃好
春天容易上火, 所以吃的水果也不能是温热性的, 可以吃一些解热的水果, 比如樱桃,樱桃被称为是“春果第一枝”!春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
4、早春吃草莓好
如果吃不了樱桃, 也可以选择草莓,食用草莓可以达到润肺、健脾、补血、益气的作用,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。对于脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓!
5、早春吃梨好
春天天气干燥,身体容易丢失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。 梨因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。而且中国医学记载:梨味甘、微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效。
6、早春吃苹果好
春天天气都会变幻无常, 而且是很容易引发感冒的一个季节,可以选择食用可以防治感冒的苹果。 苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。
春天饮食的注意事项
1、营养要均衡
从营养学的角度来看,春季饮食要保持糖分、蛋白质、维生素、矿物质的比例要保持在一个适当的比例,不宜偏吃某一成分,也不宜暴饮暴食,总之要均衡!
2、补充维生素
春节万物复苏,细菌病毒也开始大量生长,这时我们通过补充充足的维生素,能够增强体质,提高人体的抗病毒能力。宜多食用胡萝卜、蔬菜以及一些瓜果。
3、忌生冷油腻
春节本来肝火就比较旺盛,应当少吃生食、冷食,避免吃得过于油腻,以免加重肝脏的负担。
4、多喝水
多喝水可以提升血液循环能力,促进新陈代谢,有利于减轻肝脏、肾脏的负担,辅助代谢废物排出体外。此外,春困秋乏,可适当饮茶,提神醒脑。多喝温水,忌冷饮!
春天吃什么养生
1、春芽
春日食春芽。大家都知道,吃当季的蔬菜水果更有利于健康。孔子说“不时,不食”,意思是不是这个季节的(东西)就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
2、蜂蜜
春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
3、红枣等养脾甜食
春季宜少吃酸的,多吃甜的。春季是肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。春季为而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。