【导读】冬季天气寒冷，这个时候人们的免疫力也会下降，很容易受到疾病的侵袭，那么冬季吃什么增加免疫力呢？下面小编为你推荐11种食物，一起来了解下吧。
冬天吃什么增加免疫力？
冬天干冷，进补食材应以提升免疫力为主，包括姜、木耳、山药、百合、紫苏叶等，身体有抵抗力，生病机会自然少。为了提高免疫力，营养师建议大家每日不间断摄取以下食物：
1、全部可食的食物：糙米、小鱼、豆子、芝麻等整个都可以吃的食品，以便有效摄取丰富的营养素。
2、发酵食品：米糠酱菜、腌小黄瓜、味增、纳豆等发酵食品中的生菌是精力的来源。
3、膳食纤维丰富的食品：每天摄取菇类、海藻、蔬菜等含有丰富膳食纤维的食物，肠道会更活泼，促进自律神经的平衡。
4、口味重的食品：酸味（醋、梅干、柑橘类等）、辣味（山葵、辣椒、胡椒、芥末等）、苦味（紫苏、姜黄等）等具有刺激性的食物，适量摄取也有效果。
5、温暖身体的食品：中医所谓的“热性”食品，如糯米、大麦、大蒜、韭菜、葱都属于此类。
冬天增加免疫力的食物
1、小白菜
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。
2、鲑鱼
鲑鱼中含有丰富维生素D，能够预防感冒和流感病毒，另外，鲑鱼中含有丰富的强抗氧化物质虾青素，能够去除体内的活性氧，激活免疫细胞，提高人体免疫力。