芡实、莲子、黑豆、花生、都可以自己蜜制或醋制，作为保健补肾之用。秋季特别推荐生吃栗子，嚼成白浆，再徐徐咽下。生吃栗子可以补肾，对女性脾虚、肾气不足造成的颈椎腰椎不好，冬季腰腿疼，有很好疗效。
冬季养胃要点三：
向五色食物要滋润
一个人吃饭品种总是不够丰富，有点担心营养素不全面。哪些食材是可以补充多种营养的?食物多样化确实是最近很热门的营养话题，不过关于食物多样化，很多人有误解，以为一定要在一餐中把十几种食物都吃进去才算数。其实多样化是指不挑食，什么都吃，按着季节吃，这样能吃到比较均衡的营养。
绿色
深绿色蔬菜一定要有，比如菠菜、西兰花、芥蓝。绿色的水果可以多吃猕猴桃，有帮助消化、预防便秘的功效。
白色
少吃精米白面，可用燕麦、薏米来丰富主食。豆腐和牛奶是白色食物中的主要蛋白质来源，需要每天吃一点。
黄色
主食有玉米和小米，水果有香蕉。另外不要小看土豆，它含有丰富的膳食纤维，是润泽肠胃的好东西。