【导读】冬季坐月子食谱有哪些?孕妈从生宝宝那时起,身体是非常虚弱的,上一辈的人经常分享经验,说月子没有做好,会落下什么什么病根,不要不相信哦,在这寒冷的冬天,产妇保养身子是最重要的,下面就和小编一起来看看吧!
冬季产妇坐月子餐食谱大全以高营养高热量为主
产妇生完孩子之后是非常虚弱的,这个时候一定要注意产妇营养的补充,要合理的安排好产妇的饮食!尤其是现在进入冬季之后,更要注意产妇的饮食健康!那么新妈妈们究竟吃些什么才能帮助自己恢复元气呢,看看下面的这些产妇食谱吧!
在寒冷的冬季坐月子,妈妈们一定记住一点,就是要“禁寒凉”。坐月子,产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水,以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。下面就为新妈妈们分享冬季产妇坐月子餐食谱大全!
小鱼粥
材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
做法
1、小银鱼泡水,洗净备用。
2、大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
TIPS:刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择,既富营养也好下口。
大枣猪脚花生汤
材料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
做法
1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。
4、炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。
TIPS:这道食谱可以放到产后的第二个星期食用,那个时候,妈妈们的伤口愈合得差不多,再加上胃口已经打开,这个时候补血成为了重要的一个环节,所以选择这款可以补血的汤水:大枣猪脚花生汤。
蛋奶鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量
做法
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
TIPS:到了第三周,妈妈们也可以在饮食上偏向于催乳的食物了,鲫鱼就是最有名的催乳食物了,所以小编推荐的这款食谱就是孕妈们的好选择了。
芦笋牛柳
材料:牛里脊适量,芦笋适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量。
做法
1、牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后,倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。