冬季养生的禁忌这些错误你犯了吗

【导读】对于养生的话题大家总是有着说不完的话，而如今在这寒冷的冬季里，相信大家对于养生也会有着自己的一些不同的见解。不过你知道冬季养生的禁忌有哪些吗?这些养生中的错误你犯了吗?

天气寒冷，而在这个时候，大家都会吃一些热呼呼的食物来保暖。那么一起来看看冬季饮食需要注意那些禁忌吧……

体弱不宜盲目吃狗肉

寒冷的冬天，很多人非常爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒能力较强。因此，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。

冬季养生的禁忌这些错误你犯了吗
冬季养生的禁忌这些错误你犯了吗

但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。

吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

不宜经常食用砂锅菜

使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。

冬季养生的禁忌这些错误你犯了吗
冬季养生的禁忌这些错误你犯了吗

另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。

不要喝过热的饮料

饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。