真相3:你过量摄入糖分了吗?
有些女性喜欢用水果替代主食,甚至替代一日三餐,时间一长,发现自己并没有如愿以偿地获得苗条身材,反而体检发现血糖升高。事实上,水果8%以上的成分都是糖分,能量极高,如果你吃了较多的水果,就应当适当降低其他食物的摄入量。
健康女性建议:
注意烹饪方式
每日油类的摄入,不宜超过25克,也就是说,即使你吃的是蔬菜,仍然建议选择清煮、炖、凉拌等烹饪方式,避免摄入不必要的多余热量。
适当摄取蛋奶豆
事实证明,摄入含有奶类、蛋类和豆类的素食,不会导致严重的营养不良。对于素食主义者,建议每日适当摄取一定量的牛奶、酸奶、豆腐、鸡蛋等食物,同时如果长期食素,应该到专业营养师处获取建议,必要时适当补充蛋白粉、维生素等营养物质。
并非所有人都适合吃素
在一定的时期,人体对于蛋白质的摄入需求显著上升,特别是:女性的妊娠期和哺乳期、青少年的生长发育期、术后和慢性消耗性疾病患者、备孕期和更年期女性。针对上述时期,不建议完全吃素。