烤肉的热量在一定程度上比炸的肉低，更有利于我们的消化和吸收。我们在肉类的选择上也有讲究，大家可以多吃些鸡肉、鱼肉等白肉，少吃猪肉、牛肉这样的红肉。因为白肉具有低脂低热量的特点，而且肉质也更爽口香嫩。
5、吃到七分饱
虽然说，午饭要吃饱，但是午餐最好是吃到七分饱，这样更有利于健康和减肥。如果我们吃得过饱的话，食物还没被肠胃完全消化，我们就投入到下午的工作中去了。吃得过饱，不仅不利于我们的减肥，还会影响到正常的工作效率。
那么，我们应该如何判断自己吃饭吃到几分饱呢?如果我们吃饭的时候还没吃饱，但是已经不怎么想吃饭了，那么就赶紧放下你手中的碗筷，不要再吃了。
6、细嚼慢咽
中午的时间比较短暂，很多上班族吃饭都是狼吞虎咽的，不到十分钟就解决了。其实，午饭如果能做到细嚼慢咽，那也能帮助我们减轻体重。我们吃午饭时要慢，要把吃饭当做一种享受，每一口饭菜至少要嚼二十下再下咽。
细嚼慢咽的吃饭方式不仅不会让我们发胖，还可以促进我们肠胃的消化吸收。如果吃饭过快，胃肠道对食物的消化就会减慢，进而会影响到下午的工作，同时也会让你快速发胖。
7、不吃零食
很多人在中午不仅会吃午饭，饭前饭后还会吃点零食，总之嘴巴闲不下来。要想减肥，我们就得告别心爱的零食。尤其是中午，一顿正餐就可以给我们提供足够的营养和热量。如果再忍不住吃些高热量高油脂的零食的话，那肯定免不了会发胖的。