【导读】霜降节气是各种水果上市的时候，在霜降期间众所周知大枣就是在这个时候上市的，大枣营养又好吃，但不宜多吃，多吃轻者会引起头晕，重者危及生命。
枣可以说是一种非常好的水果，众所周知，吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，研究表明，它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。在一些药性猛烈的方剂中配入红枣，还可以缓和药性，以免峻烈药物伤人正气。最值得一提的是枣的维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80～90倍，比梨高140倍左右，被誉为“天然维生素C丸”。近年来，科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质，具有不少新的保健功能。
枣的功效如此之多，好处如此之明显，但也不宜多吃，而且在食用大枣的时候，我们还有一些值得注意的地方：
1.不宜与维生素同时食用枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。
2.不宜和黄瓜或萝卜一起食用萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与枣食用时发生冲突。