上火是因为什么？
1、夏天容易上胃火。胃火属于脏腑之火中唯一的腑火，主要由三个原因导致：一是肝火犯胃。由情绪引起的火，容易造成肝胃不和，所以很多人一生气就胃疼。二是热邪犯胃。热得过度称为“邪”，这种上火在夏天，尤其是桑拿天更容易犯。三是吃得过于辛辣、湿热。像羊肉、狗肉等大鱼大肉吃多了就会产生湿热。
2、生气容易上肝火。肝火产生的原因主要在情志。上了肝火后，有一个共同的特点，就是压不住火、老想生气。对于这种人，老百姓有一种很形象的说法，叫“肝火旺”。有调查表明，女性比男性更容易上火，尤其是老年女性，上火后持续的时间也更长。这和女性心思细腻、敏感，一旦愿望达不到，往往闷闷不乐有关。此外，外感火热之邪，也容易上肝火。比如春天，风热之邪容易侵犯肝脏，导致上火；夏天和冬天则分别有暑热和寒邪侵犯。
3、咳声大一般是肺火。中医把肺火也叫肺热，淋雨或受风寒最容易上这种火。体质越好、阳气越盛的人，感染风寒后，越容易淤结在体内，导致上火。
咽喉肿痛，一般是肺火。上了肺火后，一个最突出的特点就是咳嗽，而且声音洪亮。实火的人往往气喘，呼吸声很粗，吐的痰又稠又黄；虚火的人痰比较少，但痰中可能带血丝，而且声音嘶哑，有盗汗，人也会越来越瘦。症状不同，治疗的方法也不同。上实火可以多吃点苦瓜，或者用薄荷、菊花泡水喝，这些食物都能起到清热宣肺、止咳平喘的作用；上虚火则可用百合、梨、冰糖炖水，用来滋阴、润肺、降火。
4、补多了容易上心火。中医讲究喜怒伤心，“范进中举”就是个典型的“喜伤心”的例子，反之，忧愁思虑、激烈的情绪刺激，也可能引发心火。此外，天气炎热和过食辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，容易上心火。还有人鹿茸、人参等温热的补品吃得过多，都会导致心火。