秋季营养粥 祛病又养生(2)
4、栗子粥
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用於老年人腰腿酸痛、关节痛等。
5、山芋粥
山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
山芋粥
6、枸杞粥
枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
7、莲米粥
将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用於脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。