秋季养生汁 润肺又祛病(3)
5、葡萄汁
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
二、果汁分类辨别
1、果汁饮料
含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多,果汁的含量也不相同。
果汁饮料
2、保鲜装的鲜果汁
一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,基本不加糖和甜味剂、防腐剂,营养成分保存较好,但保质期很短。