三、秋膘
所谓“贴秋膘”,其实就是秋季进补的意思,立秋后天气逐渐转凉,且夏天由于天气较热,往往消耗大、胃口差,所谓“一夏无病三分虚”,因此秋后进行适当的营养补充和身体调理是有必要的。专家建议,在立秋后一个月内,最好先调理下身体,排排暑湿,扫清障碍后再来进补。
经过了一个漫长酷暑的炙烤,很多MM在饮食上已经养成了吃冰冻的食品来降暑解热。然而,随着秋天的慢慢逼近,这种靠吃冰冻食品的饮食习惯也要有所改善,否则很容易在秋天中造成消化不良,从而让脂肪囤积在身体上形成顽固的秋膘。
在秋季人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋天更应注意瘦身。多吃一些低热量的瘦身食品,如粗杂粮(赤小豆、薏米)、薯类、萝卜、冬瓜、海带、蘑菇等。在秋天还应注意提高热量的耗费,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅行的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又可以增加活动量,达到瘦身的目的。
减秋膘建议:饭前喝淡汤或吃个水果。汤可以抑制食欲,增加饱感。喝汤后再进食,饭量便会减少。吃水果时,咀嚼与胃的饱足感是满足人们食欲而使人停止进食的两大要素。晚饭少吃,以素食为主。晚饭吃得太多太晚,人体内胰岛素分泌量高,容易使热量转化成脂肪储存在体内,从而出现肥胖。饭后散步半小时。此时,人们运动锻炼所耗的能量均来自脂肪,可有效地减少体脂而渐瘦。
虽说秋季贴膘好过冬,但秋天也不宜吃得过多,“打个比方,一个人每天需要1500卡路里热量就能维持人体正常机能,如果人体每天摄入了2000卡路里,摄入量就比需要量多,如果不将多余的卡路里消耗掉,长期下来容易长胖。”专家说,贴秋膘差不多也是这个原理,秋季人吃得比夏季多,但我们也要控制好量。