3、不要在饭前饭后吃。饭前饭后吃影响食欲,由于冷饮温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力。
4、已融化冰淇林不可重放回冰箱。已经融化的冷饮切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冷饮原有的品质和营养成分。
不宜食冷饮人群
1、缺钙患者
冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内的钙离子结合后,会使得血液中游离的钙减少,影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人来说,则将会诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
2、肥胖患者
冷饮中所含的糖分较高,会增加肝糖原,转化为脂肪后使得身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
3、肾病患者
冷饮中大多含有香精、色素香料等成分,这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担,同时还会使浮肿症状更加严重。