【导读】夏至马上就要到来了,天气也渐渐炎热起来了,那么,在夏至来临之际我们该如何养生呢?夏至时吃什么好呢?今天,就跟着小编一起来看看吧。
夏至养生
一、海鲜冬瓜汤
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法:
1、所有材料洗净,冬瓜去皮去籽切成块
2、葱、香菜切段,姜切丝
3、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开
4、分别下海虹、花蛤汆至开口捞出
5、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出
6、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中
7、加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软
8、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;
9、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
小贴士:
冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用
久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。