专家提醒:泡茶别用保温杯。
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油等芳香物质和多种维生素,在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩,只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一样。茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、导致茶碱大量浸出,这样不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。假设长期饮用这种茶,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病的发生。
如何鉴别不锈钢制品的好坏?
1、柠檬测试法
将柠檬汁倒在不锈钢的表面,若留下痕迹说明质量不佳。
2、磁性测试法
强磁性的不锈钢铬含量不达标;
无磁性的不锈钢铬含量不达标;
微磁性的不锈钢质量达标。
那我们到底应该用什么材质的杯子喝水呢?
塑料易生致癌物喝水用什么杯子最健康