这些所谓的柴胡到底有没有药效？不是正品他们又是什么品种？
为了找到答案，央视记者拿着从市场中买到的几种柴胡邀请中国食品药品检定研究院进行了检测。
经检测，记者购买的样品多数都掺有杂质，而且掺杂的质量还不小。中国食品药品检定研究院中药材室主任魏锋介绍说：“根据我国药品标准规定，柴胡的药用部分是地下的根部，地上的非药用部分是禁止作为柴胡入药的。”
此外，在本次查出的假冒柴胡样品中，专家还发现有与药用柴胡同属一科的植物，但它们在化学成分上有相当大的差别。如果入药，可能对人体会产生严重的不良反应。目前，对假冒柴胡的种属检测鉴定还在进一步进行中。
针对暗访中发现的问题，目前国家食品药品监管总局已通报当地政府，协调各有关部门依法进行查处，并要求当地政府切实加强中药材市场的管理，坚决取缔各种违法经营、非法加工的行为。
服用中药的禁忌
服用中药的禁忌大致可分为五种：
1、中药配伍禁忌：某些药物因配方后可产生相反、相恶关系，使彼此药效降低或引起毒副反应，因此禁忌同用。
2、孕妇用药禁忌：主要为避免动胎、堕胎，因孕后妇女大多数对大寒、大热、峻泻滑利、破血祛瘀及毒性较大的药物耐受性差，因此对相关药物必须忌用。
3、服药期间饮食禁忌：俗称忌口，主要为避免服药时的干扰因素，以便提高药效，可分为某一种药物对应的忌口与不同病情条件下用药时的忌口两类，前者如人参忌萝卜、鳖甲忌苋菜、甘草忌鲢鱼、常山忌葱、茯苓忌醋等。后者为慢性病服药须忌生冷，热性病治疗期间忌辛辣、油腻，痈疡疮毒、皮肤疾患忌鱼虾、鹅肉及辛辣刺激之品。