虽然不一定会发生爆炸,但不意味着在灶边倒面粉就安全,毕竟灶火温度很高,抖面粉袋会有瞬间点燃的风险,尤其在面粉悬浮呈现“烟雾”缭绕的状态时,不可开火。除面粉,可可粉、木屑粉、塑料粉、皮革粉等都属于可燃性粉尘。所以提醒,在家里使用面粉等粉尘物质时,还是要远离明火。
煤气灶使用注意事项
1、使用时应有人在旁边
使用燃气时,一定要有人照看,以免一旦被风吹灭或汤水溢出,使火焰熄灭,漏出燃气就会造成中毒,还会引起火灾。当然,现在一些家庭使用的燃气灶均带有熄火保护装置,虽然熄火后不会漏气,万一烹饪时无人照看,把锅烧干,引起火灾,也是很严重的。
2、保证空气流通
若厨房通风不好,在使用燃气灶时就会使厨房内空气中氧气不足,容易引起一氧化碳中毒,所以厨房应该有直通室外的窗户,厨房高度不得低于2.2米。据了解,一台双眼燃气灶,如果安装在容积小于10立方米的厨房,每小时应该换气4次以上;若安装在容积小于6立方米的厨房内,则每小时换气应该不少于5次。因此,厨房最好安装排风扇,使空气流通。
3、远离可燃物
有的消费者喜欢在燃气灶周围堆一些东西,或者随手把食品的包装袋放到燃气灶的周围,这是非常危险的。燃气灶周围应该用耐火材料,附近不能堆放可燃物。