广东千斤火龙果滞销倒入渔塘喂鱼 夏季如何存放火龙果(2)

　　火龙果的选购技巧：

　　火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

　　火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

　　不要挑选瘦长型的火龙果，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

　　火龙果的保存秘诀：

　　火龙果是热带水果，最好现买现吃，在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。