需要提醒的是,花生含油脂多,不宜吃太多。带壳花生一天吃1-2两(一小把的量)即可。婴幼儿最好不要吃花生,因为花生容易塞住气管。
5、杏仁
杏仁有润肺除燥的功效,尤其在寒冷干燥的冬季,每天吃几颗杏仁,对伤风感冒引起的咳嗽、痰多、哮喘等都有一定的预防作用或疗效。入冬即咳的孩子不在少数,杏仁有镇咳祛痰的作用。杏仁中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,对增强机体的抵抗力也很有帮助。
6、开心果
开心果味甘、无毒、温肾暖脾、补益虚损、调中顺气,睡眠不好或营养不良的人适量吃一些很有益。开心果还可以抗衰老、增强体质。开心果还含有较多的钾,钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤,因此适量摄入钾对控制血压很有益处。
7、南瓜子
南瓜子含有胡萝卜素、卵白质,以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分,还有驱虫的功效。以生南瓜子适量,带壳嚼食,可驱蛔虫。以炒熟南瓜子研细,调入蜂蜜服食,可驱绦虫。