如果忍不住吃了垃圾食品
那些垃圾食品也有解药,真的忍不住吃了也是有补救的食物来抵消掉的!
毒物:方便面
说起方便面,真是名副其实,三分钟就能泡好一碗味道香香的面,但是泡面便利的同时却不能解决它本身营养缺失的问题。
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。
解物:番茄&苹果
番茄里的维生素C可防止亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度,并帮助身体排出毒素。番茄里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、预防心脑血管疾病的功效。
所以,如果你无奈地吃了泡面,不妨来个番茄和苹果中和一下吧。
毒物:油条
油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。
吃油条长久对身体造成的危害是记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可能还会导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
解物:豆浆
如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己哦。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现服用一定剂量的卵磷脂,可以使人的大脑和记忆力得到一定的提升。
毒物:酸菜鱼
酸菜鱼是餐桌上人们喜欢的一道菜肴。经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽。此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质结合生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。
解物:猕猴桃
多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。