秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。肺气肿患者秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，要多吃些滋阴润燥的食物。
秋季肺气肿患者要多吃哪些食物
如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
赤豆粥
肺气肿的饮食
对于高热初退、恢复期、病情稳定的病人，可以进食稀饭：小米粥、白米粥、绿豆粥、赤豆粥、荷叶粥等。也可以进食面片、汤面 条、馄饨、包子、水饺等。可以用猪肉、鸭肉、鸡蛋及一般的蔬菜做馅。可以饮用豆浆、藕粉、杏仁茶及鲜果汁等饮料。还可以适当添加一些动物性食品及蔬菜。少吃鸡、牛、羊等肉类。
对于高热、感染的急性病人，宜进食绿豆汤、米汤、赤豆汤、莲 子粥、藕粉、豆浆、杏仁茶、果子汁等(可以根据季节用西瓜汁、甘蔗汁、梨汁、荸荠汁、橘子汁等鲜果汁调配。少食油腻,给予清淡 的液体食物。