【导读】合理运用饮食保健肝癌？怎样合理运用饮食保健肝癌呢？肝癌(livercancer)是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤。在日常生活中我们要好好的运用饮食来保健自己的身体！
1、平衡饮食：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心，呕吐，腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。
3、维生素：维生素A,C,E,K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜，水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果。
合理运用饮食保健肝癌
4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙，钠，钾等；微量元素，如硒，锌，碘等。科学家发现，硒，铁等矿物质具有抗癌作用。
5、肝癌病人多有食欲减退，恶心，腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物。
6、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，进食易消化的食品。