肾盂肾炎饮食注意事项：
1供给适量热能和脂肪急性肾小球肾炎的病人应卧床休息。热量不要过高，膳食中脂肪的含量不宜多，且应以含多不饱和脂肪酸丰富的油脂为主，即以植物油为主。
2供给充足的维生素由于限制含钾较多的食物，摄入的蔬菜和水果就要减少，维生素的摄入会明显减少，容易造成维生素缺乏症。
3应补充各种维生素制剂，尤其是维生素c，每日不应少于300毫克。限制蛋白质，急性肾小球肾炎发病3~6天。肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症。
4因此，应限制蛋白质饮食。在限制的范围内应选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。
肾盂肾炎的食疗方 肾盂肾炎饮食注意事项
5当病情好转，尿量增多，每天尿量1000毫升时，可开始逐渐增加蛋白质摄入量。但每曰不得超过0.8克/公斤体重。
6限制高钾食物，当出现少尿、无尿或血钾升高时，应限制含钾丰富的蔬菜及水果，如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。