【导读】慢性肾炎的饮食有哪些要注意的?慢性肾炎是肾炎中很常见的一种,慢性肾炎的饮食很重要,下面就跟大家讲讲慢性肾炎的饮食该吃哪些?让这些食物保护你的肾脏。
慢性肾炎的饮食
一、蛋白质
每天30-37克蛋白质,可使早期肾功能不全病人病情稳定,需要透析的平均时间为7.6年,而不限制蛋白质摄入者平均16个月就必须透析治疗。可见限制蛋白质摄入对于减轻肾脏负担,减少毒素的产生,缓解病情均起重要作用。
二、能量
保证每日摄入必要而充足的热量,是长期坚持低蛋白饮食的保证和前提。慢性肾衰病人每日摄入的热量以每天每公斤体重30-40千卡较合适;一般未透析的病人热量摄入不少于每天每公斤体重35千卡;60岁以上老人应每天每公斤体重给予30千卡;对于肥胖者,体重超过理想体重的20%者应适当减少热量。
热量来源主要以复合碳水化合物为主。土豆、红薯、粉丝、藕粉、山药、芋头、粉皮、南瓜蛋白质含量小于1克%而热量很高,可以作为首选。
对于维持性血透的肾脏病患者,低热量摄入比蛋白质摄入不足更为普遍和严重。我们推荐维持热量以每天每公斤体重35-40千卡较合适。
慢性肾炎的饮食
三、食盐控制
食盐,要逐渐地、根据病人具体情况来控制食盐的摄入。慢性肾衰病人,一般在每天5克以下。每周2次血透者,食盐摄入量为每天3-5克;每周3次者每天5-8克。腹透者,一般不作严格限制,如有高血压、水肿、心衰等症状则要限制食盐摄入量。如果一天的食盐摄入量要求不超过3克的话,可将一天的盐量集中在一道菜里,这样吃这道菜时就有盐味,比较容易入口。或者用醋、柠檬汁等代替食盐来调味,这样味道可口,不会因为菜淡而无法坚持。