湿疹是由湿邪所致，不仅仅有湿，还有邪，邪就是我们通常讲的细菌、真菌等致病因素。 食疗固然重要，但较严重的湿疹，还是食疗辅助治疗较为科学。大概的讲，大补的食品，如油腻的，尤其动物脂肪等不易消化食品慎用，还有大枣、阿胶、辛辣食物等也不宜多食。
食疗药膳
1.芹菜汤：芹菜250克，煎汤，吃菜饮汤，连续服用。
2.苍耳子防风红糖煎：苍耳子60克，防风60克，红糖25克。将苍耳子、防风加水浓煎熬膏，加红糖，每次二汤匙，开水冲服。
临床表现]皮损红肿流水，瘙痒剧烈，尿黄、便秘，舌质红，苔黄，脉弦数。
食疗药膳
1.绿豆苡米海带汤：绿豆凹克，苡米30克，海带20克，水煎，加红糖适量服。每日1-2次。
2.白菜根汤：白菜根200克，银花20克，紫背浮萍20克，土茯20克，水煎，加适量红糖调服，每日1-2次。
3.白菜萝卜汤：新鲜白菜100克，胡萝卜100克，蜂蜜20毫升。将白菜、胡萝卜洗净切碎，按2碗菜1碗水的比例，先煮开水后加菜，煮5分钟即可食用，饮汤时加入蜂蜜，每日2次。
吃什么治疗湿疹
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 红豆为豆科一年生草本植物，具备利水消种，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。薏米红豆粥功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。所以薏米红豆粥是可以治疗湿疹的。
除此之外要忌辛辣酒饮食，避免过热水洗泡，忌用肥皂，加强卫生。想要彻底治疗，关键就是要注意饮食健康，要长期坚持。
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