4痛风病与营养摄入有哪些关系？
在蛋白质膳食为主的西方国家高尿酸血症很常见。我国在上世纪80年代后期由于人民生活水平的大幅提高、高蛋白及高嘌呤膳食、饮酒及高血压或心脏病患者长期服用利尿剂等因素，痛风患者日益增多。
同时，痛风伴随病如肥胖、高脂血症、糖尿病和高血压等与膳食的关系也十分突出。其中，肥胖是痛风常见伴发病之一。流行病学调查证明血尿酸值与体重指数(BMI，bodymassindex,)呈正相关关系。有的痛风患者经限制能量摄入后常可减少痛风急性发作数次，血和尿酸也会下降。
5引起高尿酸血症的主要原因有哪些？
引起高尿酸血症的主要原因从营养角度考虑：
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第一是肥胖，人体体重过重本身就是促发高尿酸血症的单独的危险因素。
第二是大量摄入高嘌呤的食物。主要有四大类食物含有非常高的嘌呤，第一大类食物是肉汤，浓的肉汤包括牛羊肉的肉汤、火锅锅底汤、肉汁等中含有相当高的嘌呤；第二大类是海产品，深海鱼食品比如沙丁鱼、金枪鱼中还有大量的嘌呤；第三大类是肥肉；第四大类是动物内脏。
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另外，由于酒精会减少尿酸的排出，大量饮用酒精也容易促发高尿酸血症。相对于红酒、白酒，啤酒中含有嘌呤较多，大量饮用啤酒不仅会导致嘌呤的过多摄入，同时会减少尿酸的排出。同时，还应特别注意避免大量摄入促进内源性尿酸生成的高果糖食物，如大量饮用果汁甜饮料、大量进食水果（每日1000克以上）、大量服用蜂蜜等。
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