【导读】胃溃疡的饮食误区有哪些?对于胃溃疡,相信大家并不陌生。胃溃疡危害大,容易复发,是令很多人感到头疼的事情。胃溃疡患者如果不够重视,不能得到及时治疗,会发展成为胃癌。下面小编为你介绍胃溃疡的饮食误区有哪些?
胃溃疡的饮食误区有哪些
一般消化性溃疡的患者,常常认为饮食细软温和的食物,可以减轻胃肠的负担,而能加快溃疡的愈合,所以长期以稀粥面条为主食,蔬菜也必定煮的烂烂的,并且长期喝牛奶来保护胃壁,加上采取少量多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯,其实对溃疡的愈合非但不利反而有害。
胃溃疡的饮食误区有哪些
食物在口腔咀嚼时,不仅通过味觉促进食欲,同时分泌的唾液又能稀释和中和胃酸,并能提高黏膜屏障的作用,唾液淀粉酶可以使部份淀粉得到初步的消化,减轻了肠胃道的负担,如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥面条,往往没有经过仔细咀嚼就吞入胃中,缺少进一步的消化过程,必然增加胃的负担。
牛奶含钙和蛋白质较多,两者均可以刺激胃体壁细胞和胃窦G细胞分泌胃酸和胃泌素,同样的茶中的茶碱和咖啡中的咖啡因,也都是胃酸分泌的刺激剂,均不利于溃疡的愈合。
少量多餐曾被推荐为消化性患者采用。近年研究表明,进食固然可以对胃酸有暂时中和的作用,但每进食一次即可刺激壁细胞分泌一次,进食次数越多,胃酸分泌就越多,所以长期采用少量多餐是不利于溃疡的修复。