局部麻醉是将2%地卡因或2%赛罗卡因喷雾，病人张口发“阿”声，这时软腭和舌腭弓上移，舌根下移，使舌后、咽喉、软腭喷了药，先后3次。每次喷后，病人将剩在口腔的药咽下，以麻醉咽下部。也有采用糊剂，含在口内仰头使药物在咽喉部停留自然流入食管，起局部麻醉作用。
病人与医生要合作，检查前病人先去小便排空膀胱，进入检查室后，松开领口及裤带，取下假牙及眼镜，取左侧卧位，或根据需要改用其他体位。入镜后，不能用牙齿咬镜，以防咬破镜身的塑管。身体及头部不能转动，以防损坏镜子并伤害内脏。如有不适情况，病人忍耐一段时间，实在不能忍受，可用手势向施术者(医生或护士)示意，以便采取必要措施。
检查完毕病人坐起，并吐出唾液，由于检查时注入一些空气，虽然在退镜时已吸出，但有的人仍有腹胀感，嗳气很多。因为麻醉作用未消失，过早吃东西容易使食物进入气管故检查后2小时，待咽部麻醉药作用消失后再试吃流质食物。在1～4天内，病人可能感到咽部不适或疼痛，但无碍于饮食，大多数人可照常工作，病情较多者可予休息，驾驶员当日不能单独驾驶。做胃镜检查最好有家属陪同，检查结束后护送回家。
胃胀气需要做胃镜吗？
有些疾病不能做胃镜检查，如脊柱畸形、神志不清楚、精神病、肺心病、哮喘、血压过高，以及医生认为不适合做胃镜的病人。
胃胀气可能是胃、肠道出毛病的一个症状，张嘴咀嚼、边吃饭边说话、狼吞虎咽等，都容易造成消化不良带来胃胀。胃胀气的人每天早起或者饭前饭后，均有打嗝现象，病伴随气体喷出，对身体损伤极大，吃不下饭、肉、鸡蛋、凉物、米粥均不能下咽，身体消瘦，精神抑郁，精神性的头疼和胸闷，伴以乳房忽冷忽热等等，这都是胃胀气的症状。
日常生活中，应该放松心情，稳定情绪，以免影响肠胃的正常蠕动，导致胃胀。
饮食方面，则应该养成细嚼慢咽，不要一次性吃得太多、太撑：平时少喝碳酸饮料，少嚼口香糖等的习惯。因为这些都会无形中增加气体的摄入，导致胃胀。另外，须根据以往的经验避开某些易胀气的食物。吃饭时也应该避免辛辣刺激、过凉过热的食物，并做到饮食有规律。适量喝点调理脾胃的草本茶也是可以的。