【导读】秋季天气干燥，是慢性咽炎的高发季节。慢性咽炎容易反复发作，其病因主要为急性咽炎反复发作、鼻腔鼻窦及鼻咽部炎性分泌物刺激、扁桃体慢性炎症直接蔓延、烟酒过度、有害气体及辛辣食物等的刺激。
治疗慢性咽炎食疗：
1、麦冬白莲饮。原料：麦冬30g，白莲30g，冰糖适量；制法：加水适量煎煮，水沸即可；功效：滋阴润燥；适用于阴虚型慢性咽炎。服法：早、晚温服。
2、沙参冰糖炖梨。原料：南沙参30g，梨子1个，冰糖20g；制法：将梨子去皮挖心，切薄片，再与冰糖、南沙参同入水炖煮，水沸即可；功效：养阴润肺；适用于阴虚型慢性咽炎。
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3、清咽粥。原料：玄参30g，甘草10g，乌梅2个，麦冬20g，大米100g；制法：玄参、甘草切片，乌梅去核，麦冬去心，大米洗净，同放锅内，加水适量煮成粥食用；功效：清咽利喉，生津止渴；适用于阴虚型慢性咽炎。
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4、桔梗麦冬炒苦瓜。原料：桔梗(鲜品)，100g，苦瓜250g，盐2g，味精2g，姜5g，葱10g，素油35g；制法：将苦瓜洗净、去瓤，切成小块；桔梗、姜切片；