6.枸杞鸡蛋羹
鸡蛋，去壳，加枸杞，精盐少许，加水适量搅匀，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。
7.鸡骨草蜜枣烧猪肉
鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。
8.泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐，泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黄利水的作用。
乙肝的食疗方法
乙肝病毒携带者饮食
乙肝病人在饮食上是有一定的要求的，有一些食物是非常不错的，可以多吃一些。
1.充足的蛋白质
肝脏是人体重要的器官，能合成与分泌血浆白蛋白。正常人每天摄入蛋白量为10～16g，乙肝病毒者由于血浆白蛋白水平降低，应摄入更多的蛋白，以补充身体所缺失的营养。血浆白蛋白水平提高后，各组织器官就开始修复，疾病很快就可痊愈。