【导读】春节即将来临，参加喜宴的机会也更加频繁，在开怀畅饮之后，小心急性胰腺炎发作。
饮酒过量引起急性胰腺炎
据第三中心医院肝胆外科主任王毅军教授介绍说，进入夏季以来，急性胰腺炎的患者骤增，较平时增加近三成，其中以青壮年男性为主。因为天气炎热很多男士们喜欢吃饭时喝杯冰镇啤酒解暑，甚至有些人喜欢一醉方休，但这狂饮饱餐后酒精可通过引起十二指肠内压升高，十二指肠液反流入胰管;Oddi氏括约肌痉挛，乳头炎，水肿，导致胰管内压升高;刺激胃窦部G细胞分泌胃泌素，激发胰腺分泌等途径，刺激胰腺发生“自体消化”引起急性胰腺炎。
急性胰腺炎症状：
春节吃酒席 开怀畅饮小心胰腺炎
急性胰腺炎并不是在餐桌上即刻发生，常常是在酒宴过后当晚或第二天才发生。发作时，大部分患者多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，上腹腰部呈束带感，同时伴有恶心呕吐、腹胀、发热等 腹膜炎 症状，部分病人可出现呕血和便血，有胆道梗阻者可出现黄疸，重症病人可出现四肢湿冷、心率加快、血压下降等休克表现，并发症和死亡率都很高。
急性胰腺炎治疗：
临床上急性胰腺炎的治疗通常采取禁食禁水、减压补液等对症治疗。但急性胰腺炎如不及时治疗或反复发作后可演变成重型胰腺炎，这是一种危及生命的严重疾病，以往对重症急性胰腺炎多需采用外科手术的方法。