【导读】胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。胰腺炎的饮食要稍加注意。那么，胰腺炎可以吃什么水果呢？和小编一起来看看。
胰腺炎可以吃少量水果。
主要是平性的和寒凉性质的水果，不宜吃热性的水果。
常见的平性水果和寒凉性质的水果如下：
寒凉性质的：草莓、阳桃、枇杷、桑椹、香瓜、甜瓜、西瓜、梨、柑、橙、橘、香蕉、猕猴桃、柿、柚子、山竹、荸荠、菱角、罗汉果、蕃茄、萝卜、黄瓜等。
胰腺炎可以吃什么水果 寒凉性质的水果
平性的：李、椰、苹果、杨桃、葡萄、樱桃、柠檬、甜橙、芒果、枣、橄榄、藏青果、花红、刺梨、菠萝、无花果、波罗蜜等。
如果是急性期就什么也不能吃，如果是恢复期只要不是特甜、太酸的水果少量多次是没有问题的。
胰腺主要分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰岛素分别参与碳水化合物、脂肪、糖的代谢，为了使胰腺得到充分休息，就应减少高含这类东西的食品的摄入。
温馨小叮咛：恢复期主要在饮食上一定要清淡，不能暴饮、暴食、禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇、油煎油炸食物、酒类。而且胰腺炎恢复期要尽量长一点，再发了处理会更困难，危险性也增高。