脂肪肝有较多分类,需要找出病因,对症治疗,如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食;有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。
脂肪肝患者,以调整饮食,减轻体重最为有效。调整饮食的原则是适量蛋白质、高维生素、低脂、低糖、低热量,以达逐渐降低体重之目的。多食蔬菜,既可减少饥饿感,又可供给充足的维生素。
脂肪肝患者饮食攻略:
1)脂肪肝患者忌吃辛辣冷有刺激性的食物,还有动物内脏,肥腻的、难消化的食物,高热能食物尽量不要吃。
脂肪肝能不能喝牛奶
(2)脂肪肝患者多进食蔬菜、水果和五谷粗粮,它们富含维生素和矿物质,可以辅助加速肝细胞修复,减少胆固醇的吸收。
(3)脂肪肝患者可以多吃玉米,燕麦,海带,苹果,牛奶,洋葱,甘薯等等。